Trang chủ » Thông tin » Thông tin ẩm thực » Ẩm thực Sơn La
Luật” rượu Sơn La

Không ở đâu cái luật rượu và cái văn hóa rượu nó lại phong phú như ở cái đất Sơn La này. Ngồi trong 1 quán nhậu, bạn chỉ cần để ý cách uống rượu của 1 ai đó có thể biết người ta là "dân”Sơn La hay không ...
Luật và ki...

  • Đăng bởi: Guest
  • Đăng ngày: 18.08.2012
  • 522 lượt xem
  • 0 bình luận
Không ở đâu cái luật rượu và cái văn hóa rượu nó lại phong phú như ở cái đất Sơn La này. Ngồi trong 1 quán nhậu, bạn chỉ cần để ý cách uống rượu của 1 ai đó có thể biết người ta là "dân”Sơn La hay không ...

Luật và kiểu uống ở Sơn La rất vô cùng phong phú, chủ yếu là một vài kiểu như sau:

- Rượu bắt tay: uống rượu xong mọi người bắt tay nhau để thắt chặt tình đoàn kết.

- Rượu khát vọng: thường dùng cho người nam và người nữ, họ vòng tay qua nhau, trao cho nhau chén rượu đầu môi, tay kề vai chạm, hơi ấm thật gần, ánh mắt lúng liếc đưa tình ...

- Au hảnh: Khi bạn nghe thấy họ hô hảo ảnh mà bạn uống còn thừa 1 giọt, họ sẽ phạt vạ bạn 1 chén đấy, vì thế cố gắng mà uống cho cạn nhé ...



- Rượu vòng: Khi có 1 người đến mâm bạn mời rượu bạn nhớ quan sát cử chỉ của người ta nhé, nếu người ta bảo đi theo vòng mà bạn lại chơi ngược vòng hoặc tợp trước là phạm luật, hãy để ý cái chén của người đó cầm trên tay nào và nghiêng về bên nào thì uống theo vòng đó và nhớ cầm chén bằng tay đó, không thì sẽ bị phạt mấy chén đấy ...

- Bấm đốt: cái này xài khi không có chén bát, có 1 trai rượu, người thứ nhất bấm đốt uống xong, bấm đốt và truyền cho người tiếp theo.

- Đi mời: Ở Sơn La khi uống rượu đông người chia làm nhiều mâm, thì bạn cần phải vác chai, vác chén đi giao lưu, lưu ý là vác chén không, nếu vác chén mà còn rượu là phải uống hết chén đó mới dc phép mời, sang mâm họ nhớ giới thiệu sao cho khái quát và đầy uống xong nhớ bắt tay họ cảm ơn trước khi về lại mâm.



Một vài kiểu khác:

1. Pay nhé: Có nghĩa là người chúc sẽ uống 2 chén với bạn sau khi uống xong bạn phải giữ nguyên chén trên tay để người chúc rót cho bạn để uống tiếp chén thứ hai.

2. Báng lấu (tiếng thái ) : Có nghĩa khi mà 2 người  ngồi bên cạnh bạn chúc nhau bạn ngồi ở giữa thì bạn cũng phải nhấc chén lên.

3. Uống ko pông: cái này tùy thuộc vào người chúc. Ví dụ người mời bảo uổng với bạn 3 chén ko pông là 3 chén uống liên tiếp ko được rót rượu cho bạn khi chén bạn là chén cuối cùng của chai rượu rót ra thì bạn phải tự sướng chén đấy (gọi là lộc ) để chuyển sang chai khác.

5. Pay nhé lẻ : tương tự như pay nhé nhưng mà là 3 chén.

Theo Tạp chí món ngon

Từ khóa: Thông tin ẩm thực, Luật rượu Sơn La
 Trang chủ    Bản In   Hot!LinkHay    Quay lại
Bài viết cùng chuyên mục
Bài viết khác
Thưởng thức các món ăn dân tộc ở Sơn L...
Khác với các món ăn thường thấy ở các khách sạn, nhà hàng, các món ăn dân tộc ở Sơn La hầu hết các nguyên liệu được lấy từ cây rừn...
  • Bản đồ hành chính tỉnh Sơn La
  • Lên Tây Bắc thưởng thức nậm pịa
  • Nhà hàng Sơn La Biro
  • Trôi trên những sóng chè Mộc Châu
  • Vũ điệu ong eo của người Khơ Mú
  • Chưa có lời bình nào !
    Ý kiến của bạn
    Họ và tên *:
    Email:
    Nhập mã *: